Allergene
Enthält: Sulfite
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Allergene: Enthält Sulfite
Gutsabfüllung: Champagne GOSSET
12, rue Godart Roger – 51200 EPERNAY
Frankreich
59,50 € inkl. MwSt.
12 vorrätig
Grundpreis: 79,33 € / l
Enthält: Sulfite
Gewicht | 1 kg |
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Inhalt | |
Alkoholgehalt | 12 % vol |
Land: Frankreich
Region: Champagne, Ay
Boden: Kreide
Rebsorten: 37% Pinot Noir, 55% Chardonnay, Rotwein aus Pinot Noir : 7%
Charakterisierung: Blasse, lachsfarbene Robe mit glänzenden, glitzernden Reflexen. Das Bukett offenbart zunächst Aromen von Zitrusfrüchten und Gariguette Erdbeeren. Nachdem der Wein etwas Temperatur angenommen hat, entwickelt er subtile Noten von kleinen roten Beeren. Am Gaumen gibt sich der Wein strukturiert und wunderbar ausgewogen. Schönes Gleichgewicht zwischen Spannung und vollmundiger Frucht. Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sorgen für ein süßes, umhüllendes Finale. Vollmundig mit einer herrlichen Mineralität.
Restsüße (g/ltr.): 9,0
Serviertemperatur: 8 – 10°
Servierempfehlung: Die Cuvée für gemeinsame Momente in kleiner Kreis! Hervorragend eignet sie sich als Aperitifwein. Auch zu Gerichten, wie Wildlachs, Foie gras, rosagebratenen Kalbsmedaillons, Entenbrust, Linguine mit rotem Pesto, ist sie ein Genuss. Wunderbar passt sie asiatischer Küche zu Desserts aus roten Früchten, zum Beispiel Obstsalat, Erdbeer-Bavarois, Macarons oder BeerenTrifle
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