Allergene
Enthält: Sulfite
Château d’Esclans Whispering Angel Rosé Côtes de Provence 1,5 L
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Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,00 % vol
Gutsabfüllung: Château d’Esclans, Domaines Sacha Lichine, 4005 route de Callas, 83920 La Motte en Provence, Frankreich
58,80 € inkl. MwSt.
Grundpreis: 39,20 € / l
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
Sehr schmackhaft und anregend. Man könnte ihn für den Grand Vin halten, notiert die Grande Dame der Weinkritik, die Britin Jancis Jobinson. Was Sacha Lichine mit dem Whispering Angel an Rosé-Niveau bietet, sucht seinesgleichen. Das ist »nur« sein Einstiegswein, dennoch geht es hier bereits qualitativ richtig zur Sache. Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, 3x elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilderbuch-Rosé mit Stil und Klasse.
toller Terrassenwein, zu Fischgerichten und hellem Fleisch, Sommerküche
Dieser klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen.
