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Olivensorte: Chalkidikis,Megaritiki,Lefkolia Serron
Qualitätsmerkmale:
Ölsäure: 0,27% (max. 0,80%)
Peroxide (meqO2/kg) 6,71 (max.20.0)
Polyphenolgehalt: 372mg/kg (je höher umso gesünder)
UV-Aufnahme
K232 (Einhaltung der Presstemperatur) 1,590 (max 2,5)
K270 (Frische & Unversehrtheit der Oliven) 0,088 (max 0,22)
DK (Qualität & Reinheit) -0,003 (max 0,01)
7,95 € inkl. MwSt.
Grundpreis: 79,50 € / 1000 ml
Enthält: Sulfite
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 3389 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 824 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 72 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Olivenöl |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | II. Terwestenweg 7, Essen, Nordrhein-Westfalen 45327 Germany |
| Herkunftsort | Griechenland / Serres |
| Nettofüllmenge | 100 ml |
Bei diesem Olivenöl handelt es sich um ein vollkommen natürliches Produkt aus speziell ausgewählten Oliven. Ihr Anbau an den Hängen der Gebirgskette Kerdylia im Norden Griechenlands verleihen ihm nicht nur seinen fruchtigen Geschmack, sondern auch eine besondere, scharfe Note. Um die hohe Qualität zu gewährleisten, wird das Öl aus den frisch geernteten Oliven eines Jahrgangs mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen (kaltgepresst <27° C).
Genieße die komplexe Aromakomposition dieses Olivenöls, in der Mandeln, Walnüsse, Tomaten, Kräuter, Artischocken und exotische Früchte hervorstechen. Sein leicht süßer Geschmack, begleitet von einer mittleren Bitterkeit und Schärfe, machen es zu einer wahrhafte einzigartigen kulinarischen Entdeckung.
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