Allergene
Enthält: Sulfite
Wegeler Geheimrat “J” Riesling
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Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5%
verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Weingüter Wegeler – Gutshaus Oestrich, Friedensplatz 9-11, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 8,9 g/l
Qualitätsstufe: Spätlese
22,90 € inkl. MwSt.
Grundpreis: 30,53 € / l
| Gewicht | 1 kg |
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| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | |
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| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
0,75 Liter Flasche
So schön, so unverdorben: rauchige Töne vorneweg und dahinter eine klare, frische, jugendliche Frucht mit Honigmelone, Pfirsich und Zitrus. Schon jetzt deutet sich eine Harmonie an, die sich im Alter noch besser einspielen wird. Bisher ist die Säure noch wie ein Strang, der zieht. Die dichte, feine Frucht hält dagegen, beweist Stärke und Ausdruckskraft. Ein Wein für die Zukunft.” FINE-Magazin
Speisenempfehlung: Riesling Coq au Vin mit Wurzelgemüse aus dem Fond, dazu mehlige Petersilien-Kartoffeln.
Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat “J” vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen heute noch über dem Standard für Erste Gewächse. Geheimrat “J” wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert. In eher schwachen Jahrgängen, wie zum Beispiel 1984, 1987 und 1991 wurde kein Geheimrat “J” Wein ausgebaut. Der Wein kommt frühestens 15 Monate nach der Ernte in den Verkauf.
