Allergene
Enthält: Sulfite
Santa Sofia Valpolicella Ripasso
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Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Gutsabfüllung: Santa Sofia, Via Ca’ Dede’ 61, Fraz. Pedemonte di Valpolicella, 37029 San Pietro in Cariano, Verona, Italien
12,99 € inkl. MwSt.
Grundpreis: 17,32 € / l
| Gewicht | 1 kg |
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| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Herkunftsland | |
| Region | |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
Nach traditioneller Art wird der Valpolicella auf den Trester des Recioto und des Amarone gegeben und ein zweites Mal vergoren. Durch diesen Vorgang nimmt er einen Teil der kräftigen Aromen und der intensiven Farbe auf und wird letztendlich ein kraftvoller Valoplicella, welcher neben einer reifen und süßen Frucht auch eine feine Würze vorweisen kann. Ein eleganter, kräftiger und sehr gefälliger Wein seiner Art.
Land: Italien
Region: Valpolicella
Rebsorte: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella ( 9 Monate im Eichenholzfass gereift)
Trinktemperatur: 18-20°C
