Allergene
Enthält: Sulfite
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Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 56%
verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland
97,00 € inkl. MwSt.
Grundpreis: 138,57 € / l
Enthält: Sulfite
Gewicht | 1 kg |
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Inhalt | |
Alkoholgehalt | 56 % vol |
SENSORIK
Nase: kräftige Kirsch-Dominanz in der Nase
Geschmack: kraftvoll süße Kirsche mit Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken, leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade
Abgang: im Abgang überraschend mild, trotz hohem Alkoholanteil
FRUCHT
Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommer lassen wir sie am Baum, um auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die Früchte zur Vollreife zu bringen. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.
Fruchtherkunft: Achertal (Baden)
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